火锅中的羊蝎子是羊的什么部位_支付宝小鸡答题蚂蚁庄园12月27日答案2025

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支付宝小鸡答题蚂蚁庄园12月27日答案2025

- 冬季美食小知识：羊蝎子火锅中的“羊蝎子”是哪个部位？

羊脊椎骨

羊尾骨

- 正确答案：羊脊椎骨

- 答案解析：

羊蝎子火锅中的“羊蝎子”特指羊的脊椎骨部分，包括颈椎、胸椎和腰椎等部位，形似蝎子而得名。这个部位含有里脊肉与骨髓，富含蛋白质和钙质，适合炖煮或火锅食用。能够充分释放骨髓的鲜味，是其独特的美味所在。

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